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舌尖“至爱物”变“致癌物”? 不太靠谱

发布时间:2023-12-17 03:44:50作者:火狐官方下载电脑版

  详细介绍

  近期在网络上流传着一份“十大致癌食物”名单,我们日常吃的腌菜、葵花籽、口香糖、油条等赫然在列。本是舌尖上的至爱物,却成了闻之色变的“致癌物”。

  事实上,食品安全专家早就对10种食物进行过逐一分析,发现除了“黑名单”中提到的腌菜食品中含有明确可致癌的食物,其余食品并没那么“恐怖”。

  几乎所有的腌菜和酱菜都会含有亚硝酸盐,这是致癌物质。当食物中加入盐腌制后24小时至腌制后的20天内,亚硝酸盐的含量是最高的。因此,如果你喜欢吃腌菜,尽量食用两个时间段的腌菜:做好之后24小时之内或20天以上。

  葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等营养物质,对身体有很多好处,每天摄入一小把有利健康。不过瓜子如果发生霉变,则有可能产生黄曲霉素。但导致瓜子发苦的不一定就是黄曲霉素,所以如果平时吃到苦籽,只要及时吐掉并漱口即可,并非吃到“坏瓜子”就会“中毒”,而毒性胜砒霜更是没有科学依据。

  对于口香糖,网上称其使用的阿斯巴甜是致癌物。其实,阿斯巴甜是一种糖替代品,是允许使用的食品添加剂,在限量标准内能添加。尽管存在一些争议,目前美国食品药品监管局、欧盟食品科学委员会等官方审核评估后,都认为阿斯巴甜无致癌作用。

  至于臭豆腐在发酵过程中可能会产生杂菌,但要到致癌的这个份上也并不太容易,除非售卖上的臭豆腐来源有问题。

  鲜果汁,如果不是经过反复加工,或者用添加剂勾兑,质量好、不含添加剂的鲜果汁对身体是有益的。

  关于油条、河粉、皮蛋、爆米花,提到的都是重金属铝、铅在制作中含量超标后的危害。专家觉得,重金属摄入过量产生的主要是失眠、贫血、智力减退等中毒反应,跟致癌性不是一回事。但重金属超标对人体健康的确是有危害的,所以对于上述产品建议少吃。

  互联网既方便了我们的信息索取,但也为谣言传播提供了便利的土壤。当感觉获取到的信息违背生活常识时,只要动手查一查,是谣言便可不攻自破。

  本次支原体肺炎感染中,确实存在一部分孩子咳嗽不明显,甚至不怎么发热,这一些孩子肺部听诊无明显异常,而影像学检查已显示为肺炎,此类患儿约占10%-15%左右。肺炎是由病原体感染从而引起的肺部炎症,临床主要是根据肺部影像学诊断肺炎,咳嗽是肺炎的常见症状之一

  近日,美国疾病控制与预防中心(CDC)官网首次将JN.1单独纳入新冠临近预报(SARS-CoV-2 Nowcast),称JN.1是当前美国增长最快的新冠变异株。截至当日,CDC估测JN.1变异株在美国流行变异株中约占15%至29%,而在11月27日的估测中,其占比还低于1%。

  近日,一名95后年轻女孩因双手冻疮反复发作到医院做诊治,而后被皮肤科医生推荐到风湿免疫科就诊,诊治结果是:女孩患上了系统性红斑狼疮。

  针对近期流行的婴幼儿肺部感染问题,新生儿呼吸专科医生表示:合胞病毒感染是导致1岁以下婴幼儿肺内感染住院的第一原因,95%的儿童在2岁前都可能感染过合胞病毒。在高流行季节,有80%以上婴幼儿的急性下呼吸道感染是合胞病毒感染从而引起的。

  12月13日,国家医保局召开新闻发布会,介绍2023国家医保药品目录调整有关情况。此次国家医保药品目录调整共有126种药品新增进入目录,通过医保谈判平均降价61.7%。143个目录外药品参与谈判和竞价,121个药品谈判或竞价成功,总体成功率达84.6%。

  近几日很多群众反应流感药物价格飙升,令人望而却步。随着近期呼吸道疾病高发,玛巴洛沙韦在社交平台上热度也走高。但除了疗效外,被热议的还有价格,甚至有网友称它“比金子还贵”。

  入冬以来,我国呼吸道疾病呈现高发态势,部分地区出现医疗资源紧张的情况。个别不实信息趁机传播扩散,误导公众认知,一旦患者轻信则可能贻误治疗时机,导致病情加重。下面介绍关于呼吸道疾病的系列谣言及有关专家和机构对此做出的澄清,帮大家知晓呼吸道疾病的基本常识,做好健康监测及预防措施。

  靠饮食调节人体酸碱平衡的说法,没有一种是科学的。健康人体的内环境,能自动保持在合适的pH值范围,为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45,不会因为喝了苏打水而改变。

  12月4日,第87届全国药品交易会开幕之际,利君制药诚邀420余家全国优秀商业合作伙伴相聚广州白云国际会议中心越秀万豪酒店,隆重举办重点特色产品推介暨工商联谊会。

  提起息肉、结节、肿块,相信我们大家都不陌生。尤其当我们拿到体检报告的时候,看到息肉、结节、肿块这些词,心里难免犯嘀咕:长息肉了?这是不是癌症的征兆啊?长结节了?听说结节很容易癌变!肿块?这又是什么?对此,北京中医药大学教授,主任医师,北京四惠中医医院特聘专家【冯春祥】——冯老指出:很

  一般来说,灰指甲出现脚脱皮的症状,是由于足癣感染所引起的。在治疗上,需要在医生指导下,采用外用抗真菌药物等方式来进行治疗。 灰指甲出现脚脱皮的症状,可能是同时患有足癣和灰指甲,除了脚脱皮外,患者还会出现指(趾)甲变色、增厚、表面凹凸不平等症状。在治疗上,多以抗真菌药物为主,如肤泰颗粒、亮甲复方聚维酮碘搽剂等药物。在使用上,首先先用肤泰及温水泡指(趾)甲,需要泡30分钟左右,对周围的皮肤进行杀菌。等自然晾干后,在用亮甲涂擦患处,该药主要成分为聚维酮碘和阿司匹林,具有抗真菌、消炎、止痒的功效,可有效抑制皮肤癣菌、念珠菌及非皮肤癣菌类真菌再生,同时还具有良好的渗透性,能够穿透甲板,杀灭甲下深层的真菌,对灰指甲引起的症状,有较好的治疗效果。 除使用药物外,在日常生活中,直接与患处接触的私人物品要单独使用,并及时消毒。同时最好让患处保持清洁、干燥,以通风透气为准。

  孩子感冒头疼建议遵医嘱及时用药治疗并结合生活护理加快症状缓解。 1、用药治疗:感冒是由病毒或细菌感染引起的的常见呼吸道疾病,病原体侵入机体后会激活免疫系统,导致炎症反应,从而引起头疼、发热、鼻塞流涕等多种症状。对此,家长可以遵医嘱选择中成药连花清瘟,该药是《中成药治疗小儿急性上呼吸道感染临床应用指南》《中成药临床应用指南·儿科疾病分册》等儿童用药指南中的推荐药物。 连花清瘟具有广谱抗病毒、抑菌抗炎、调节机体免疫等药理作用,对引起感冒的金黄色葡萄球菌、腺病毒、呼吸道合胞病毒等多种病原体均有显著的抑制作用,可有效缓解感冒引起的头痛等症状,缩短病程。并且服用后无嗜睡等不良反应,家长不必担心对孩子的正常学习或生活造成影响。注意,小儿用药需在医生指导下服用,并了解相关服药注意事项。 2、生活护理:孩子患病期间,家长应避免让孩子头部受凉,以免导致头疼加重。家长可以为孩子进行头部按摩,让孩子保持充足的休息,帮助症状好转。

  胃痛是临床比较常见的症状,能引发胃痛的原因较多,如生冷、辛辣食物刺激,或者是暴饮暴食、情绪不佳、使用非甾体抗炎药、出现胃炎等疾病,可根据自身情况在医生的指导下选择相关药物进行及时有效的治疗,如葵花胃康灵。 胃痛中医上又称胃脘痛,是由于胃气阻滞、胃络瘀阻、胃失所养、不通则痛导致的,主要是上腹胃脘部发生疼痛,疼痛的性质表现为胀痛、隐痛、刺痛、灼痛、闷痛、绞痛等,还可能伴有食欲不振、腹胀、嗳气等消化道不适症状。临床上常见药物葵花胃康灵具有柔肝和胃、缓急止痛等作用,是在《伤寒论》中芍药甘草汤上加减而成,中西药结合,标本兼职。 并且葵花胃康灵中含有的白及被称为“胃黏膜修复专家”,它能在胃部迅速形成保护膜,防止胃部受到刺激;其中的延胡索和白芍具有疏肝和胃、平肝止痛作用,有助于缓解胃痛的症状。 患者在用药期间还应保持清淡饮食,避免摄入辛辣刺激食物,避免喝酒、喝浓茶,建议保持心情愉悦,避免过于劳累、焦虑等。若用药后症状没有缓解或加重,建议及时到医院就诊。

  我最近一段时间,大便特别的干,每次上厕所的时候特别的费劲,大便干结怎么回事?

  为了提升个人的硬度,我最近一直都在吃壮阳的食物,听说生吃大葱也可以壮阳,这是线